中東孜然雞胸花椰菜米盒 2026-06-17自媒體筆記👁 7 次瀏覽 中東孜然雞胸花椰菜米盒 食材清單雞胸丁100g、白花椰菜米150g、孜然粉少許、番茄半顆、香菇25g、黑木耳25g、豆芽50g、青江菜50g 份量建議1人份;雞肉約80~100g,蔬菜菇類總量約250~380g,醬汁和高油食材控量,可搭配花椰菜米或不加主食。 做法步驟依序完成:花椰菜米乾炒,番茄香菇炒出汁後加入雞胸丁與木耳,放豆芽青江菜快炒,撒孜然粉後鋪在花椰菜米上;料理以義式、泰式、韓式、日式、印度、墨西哥、地中海或中東風味變化呈現,不加糖、不勾芡、不加太白粉,避免高糖醬、奶油麵粉、泡麵、年糕和大量白飯。 主要食材雞胸肉木耳番茄香菇花椰菜米口味/調味孜然