熱門食譜標籤隨機 15 個


四川椒麻雞胸木耳冷拌
食材清單
舒肥雞胸絲100g、花椒粉少許、黑木耳35g、小黃瓜80g、豆芽60g、生菜70g、香菇25g、青江菜50g
份量建議
1人份;雞肉約80~100g,蔬菜菇類總量約250~380g,醬汁和高油食材控量,可搭配花椰菜米或不加主食。
做法步驟
依序完成:木耳豆芽香菇青江菜汆燙放涼,雞胸撕絲,小黃瓜生菜拌合,最後撒少量花椒粉與烏醋提味;料理以義式、泰式、韓式、日式、印度、墨西哥、地中海或中東風味變化呈現,不加糖、不勾芡、不加太白粉,避免高糖醬、奶油麵粉、泡麵、年糕和大量白飯。