梅醋紫蘇蒸鮭魚片

鮭魚片120g、紫蘇葉2片、白菜80g、菇類50g、小黃瓜60g、海帶芽5g、番茄半顆、梅醋1小匙

1人份；梅醋需選無糖或低糖款。

1. 鮭魚片擦乾，以紫蘇葉包覆或鋪在表面。
2. 白菜、菇類、海帶芽與番茄鋪底。
3. 放上鮭魚，入鍋蒸8分鐘。
4. 小黃瓜切片作盤邊清爽配菜。
5. 起鍋後淋無糖梅醋提香。