咖哩薑黃魚片蝦仁花椰菜

1. 魚片和蝦仁擦乾，花椰菜切小朵川燙。
2. 不沾鍋少油炒蒜末、洋蔥、咖哩粉與薑黃粉。
3. 加菇類、甜椒與少量水煮香。
4. 放魚片、蝦仁和無糖豆漿，小火煮熟。
5. 加花椰菜與菠菜拌勻，不使用咖哩塊。