黑胡椒魚塊小卷花椰菜炒

1. 魚塊擦乾，小卷切圈，花椰菜先川燙。
2. 不沾鍋少油先煎魚塊，取出。
3. 同鍋炒蒜末、洋蔥、杏鮑菇與甜椒。
4. 放小卷快炒，再加入青江菜。
5. 魚塊回鍋，加黑胡椒與半小匙薄鹽醬油拌勻。