蒜香蝦仁魚塊花椰菜米餐盒

魚塊90g、蝦仁60g、花椰菜米150g、青花菜80g、蘑菇50g、彩椒60g、洋蔥30g、木耳30g、蒜末8g

1人份；魚加蝦雙蛋白，適合運動後午餐。

1. 魚塊與蝦仁擦乾，撒白胡椒。
2. 不沾鍋半小匙油炒蒜末。
3. 先煎魚塊，再加入蝦仁快炒至變色。
4. 加蘑菇、彩椒、洋蔥、木耳與青花菜燜熟。
5. 花椰菜米炒散，鋪底放上海鮮雙蛋白。