豆漿白菜魚片蛋白鍋 2026-07-25自媒體筆記👁 7 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#鴨賞#茶葉#乾粉#茶飲#番茄條#煎烤#鱸魚塊#豬腱#餐盤#汆燙#大黃瓜#炒#烘蛋#金針菇#白蘿蔔搜尋 豆漿白菜魚片蛋白鍋 食材清單無糖豆漿250ml、魚片120g、蛋1顆、白菜100g、鴻喜菇50g、花椰菜80g、木耳30g、蔥花少許 份量建議1人份;以無糖豆漿當湯底,飽足感高,主食可減半。 做法步驟1. 白菜、菇類與花椰菜先用少量水煮半熟。 2. 倒入無糖豆漿,小火加熱避免大滾。 3. 放木耳與魚片小火泡熟。 4. 淋入蛋液形成細蛋花。 5. 撒蔥花與白胡椒完成。 主要食材#豆漿#雞蛋#魚片#白菜#花椰菜料理型態/用途#湯品#鍋物