蒜香瘦肉筍絲生菜薄餅捲

2026-07-20自媒體筆記👁 2 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

蒜香瘦肉筍絲生菜薄餅捲

食材清單

全麥薄餅半張;生菜 2 片;瘦肉絲 120g;筍絲 60g;木耳 35g;高麗菜 60g;紅椒 35g;洋蔥 25g;蒜末、白胡椒、米醋

份量建議

1 人份;瘦肉絲 120g+蔬菜約 260g

做法步驟

1. 瘦肉絲用白胡椒抓味後快炒至熟。2. 筍絲、木耳和高麗菜快燙。3. 紅椒與洋蔥切絲。4. 蒜末、米醋和少量開水拌成汁。5. 生菜薄餅包入肉絲與脆蔬。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途