酸白菜魚片豆腐生菜薄餅捲 2026-07-20自媒體筆記👁 5 次瀏覽 酸白菜魚片豆腐生菜薄餅捲 食材清單全麥薄餅半張；萵苣 3 片；鱸魚片 100g；嫩豆腐 80g；低鹽酸白菜 50g；木耳 35g；金針菇 50g；小黃瓜 40g；薑絲、白胡椒 份量建議1 人份；魚片 100g＋豆腐 80g＋酸白菜 50g 做法步驟1. 鱸魚片蒸熟後放涼。2. 豆腐瀝乾切條。3. 金針菇與木耳燙熟。4. 低鹽酸白菜剪小段，與薑絲、白胡椒拌勻。5. 生菜薄餅包入魚片、豆腐與蔬菜。 主要食材低鹽酸白菜鱸魚全麥薄餅豆腐萵苣料理型態／用途薄餅捲餅
