香草雞蛋菇菇刈包

1. 蘑菇與秀珍菇乾鍋炒香。2. 菠菜汆燙瀝乾。3. 雞蛋加蛋白煎成厚蛋餅。4. 番茄與洋蔥切片。5. 刈包皮蒸熱。6. 夾入厚蛋、菇類、菠菜與香草胡椒。