皮蛋香菇雞肉蒸盤

1. 去皮雞腿肉切薄片，用薑絲與低鈉醬油抓拌 5 分鐘。2. 香菇、木耳切片，白菜切段。3. 盤底鋪白菜與菇耳。4. 放雞肉片與皮蛋丁。5. 電鍋外鍋半杯水蒸熟。6. 起鍋後撒甜椒丁與蔥花。