皮蛋秋葵豆腐滑口盤

1. 秋葵汆燙後切小段。2. 雞胸撕絲，木耳燙熟切絲。3. 豆腐切塊，番茄切丁，海帶芽泡開。4. 皮蛋切丁與米醋拌勻。5. 盤中放豆腐、秋葵與雞絲。6. 加木耳海帶芽，最後鋪皮蛋醋醬。