芝麻瘦肉片芹菜木耳冷拌

2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

芝麻瘦肉片芹菜木耳冷拌

食材清單

主蛋白:豬里肌瘦肉片;配菜:芹菜、木耳、豆芽、小黃瓜、番茄、洋蔥;風味:芝麻白胡椒蒜醋;調味:白芝麻、白胡椒、米醋、蒜末

份量建議

1人份;瘦肉片100g,蔬菜300g

做法步驟

瘦肉片不抓粉,直接以薑片水涮熟;芹菜、豆芽、木耳快速汆燙,小黃瓜與番茄切好;米醋、蒜末、白胡椒與芝麻調味;肉片與蔬菜放涼後輕拌。

主要食材
口味/調味
料理方式