芝麻蝦仁蒟蒻絲冷拌麵感

蒟蒻絲汆燙去味後瀝乾；蝦仁快燙放涼；木耳、豆芽汆燙，海帶芽泡開；檸檬汁、蒜末、白胡椒與芝麻粉調成薄醬，與蒟蒻絲及蝦仁拌勻。