核桃牛肉片洋蔥木耳冷拌 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽 核桃牛肉片洋蔥木耳冷拌 食材清單主蛋白：牛肉薄片；配菜：洋蔥、木耳、小黃瓜、番茄、芹菜、豆芽；風味：黑胡椒核桃蒜醋；調味：核桃碎、米醋、蒜末、黑胡椒 份量建議1人份；牛肉薄片100g，蔬菜300g，核桃碎5g 做法步驟牛肉片以滾水快速涮熟放涼；洋蔥泡冰水，木耳與豆芽汆燙，小黃瓜切片，芹菜切段；米醋、蒜末、黑胡椒調醬；拌入牛肉與蔬菜後撒核桃碎。 主要食材小黃瓜木耳番茄洋蔥牛肉口味／調味芝麻料理方式涼拌
