蒜香芹菜豆皮魚片冷拌 2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽 蒜香芹菜豆皮魚片冷拌 食材清單主蛋白：白肉魚片100g、豆皮60g。配菜：芹菜、木耳、番茄、海帶芽、洋蔥。風味：蒜末、黑胡椒、米醋。減醣技巧：豆皮提升飽足不加粉絲。 份量建議1人份；魚片100g、豆皮60g、蔬菜300g。 做法步驟魚片蒸熟放涼；豆皮汆燙切絲；芹菜、木耳燙熟，海帶芽泡開，番茄與洋蔥切好；蒜末、黑胡椒、米醋調醬；豆皮與蔬菜先拌入味，魚片最後放上。 主要食材白肉魚木耳番茄豆皮芹菜口味／調味蒜香料理方式涼拌
