番茄雞絲苦瓜木耳清拌 2026-06-18自媒體筆記👁 5 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#板豆腐#筍片#韓式#滷#菜盤#雪裡紅#涼拌#蒜香#酸筍#豆腐麵#百里香#排骨#鐵板#五味#比目魚搜尋 番茄雞絲苦瓜木耳清拌 食材清單主蛋白:雞胸肉120g;配菜:牛番茄、苦瓜、黑木耳、小黃瓜、洋蔥、豆芽;風味主軸:番茄蒜醋微苦回甘;調味:番茄汁、米醋、檸檬汁或蒜末、白胡椒,依口味少量低鈉醬油。 份量建議1人份;主蛋白約100~160g,配菜3~6種約250~350g,醬汁控制2大匙內。 做法步驟雞胸撕絲,苦瓜薄片汆燙冰鎮,木耳豆芽燙熟,番茄蒜醋醬拌入。 主要食材#雞胸肉#木耳#苦瓜#牛番茄#小黃瓜