柚胡椒鱸魚片海帶芽冷拌

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

柚胡椒鱸魚片海帶芽冷拌

食材清單

主蛋白:鱸魚片120g;配菜:海帶芽、小黃瓜、洋蔥、白木耳、青江菜;風味:柚胡椒;減醣:用海帶芽增加口感不加麵

份量建議

1人份;魚片120g,配菜約320g,柚胡椒少量

做法步驟

鱸魚片低溫燙熟;青江菜、白木耳燙熟放涼;海帶芽泡開,小黃瓜洋蔥切絲;柚胡椒少量與米醋、檸檬汁、水拌成薄汁,先拌海帶芽蔬菜再放魚片。

主要食材
口味/調味
料理方式