胡麻少油蝦仁花椰豆腐拌

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

胡麻少油蝦仁花椰豆腐拌

食材清單

主蛋白:蝦仁120g、豆腐100g。配菜:花椰菜、小黃瓜、木耳、番茄、洋蔥、海帶芽。風味:少量芝麻醬、米醋、無糖豆漿。減醣:豆漿稀釋胡麻醬,少油少糖。

份量建議

1人份;蝦仁120g,豆腐100g,芝麻醬1小匙。

做法步驟

蝦仁燙熟冰鎮;豆腐切丁;花椰菜、木耳燙熟放涼;小黃瓜、番茄、洋蔥、海帶芽備好;芝麻醬用無糖豆漿和米醋稀釋,加白胡椒調味,薄薄拌勻。

主要食材
口味/調味
料理方式