番茄蛤蜊花椰盤 2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽 番茄蛤蜊花椰盤 食材清單蛤蜊120g、豆腐80g、番茄130g、綠花椰菜100g、蘑菇50g、白菜80g、木耳25g、番茄海鮮酸湯收汁、用蛤蜊湯汁燴蔬菜，不加粉類 份量建議1人份；蛤蜊120g、豆腐80g、蔬菜約385g 做法步驟蛤蜊加少量水煮開取湯；番茄炒出汁後加入蘑菇、白菜、木耳與豆腐；用蛤蜊湯燴煮至蔬菜入味，加入花椰菜與蛤蜊，收成湯汁盤。 主要食材豆腐番茄白菜蛤蜊青花菜口味／調味番茄酸香料理方式醃漬
