薑醋雙蛋白暖胃綜合盤

2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽
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薑醋雙蛋白暖胃綜合盤

食材清單

雞胸丁70g、蛋1顆、板豆腐100g、花椰菜80g、香菇35g、黑木耳25g、白菜80g、薑絲8g、米醋1茶匙、白胡椒少許

份量建議

1人份;雞胸、蛋、豆腐三種蛋白,適合訓練日但不搭飯

做法步驟

雞胸丁以薑醋胡椒醃製後蒸熟;豆腐乾煎,蛋煎成滑蛋塊;香菇、木耳、白菜與花椰菜熱拌,最後放入雞胸、豆腐與蛋塊,少量米醋收味。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途