高纖咖哩瘦肉豆芽白菜 2026-06-17自媒體筆記👁 1 次瀏覽 高纖咖哩瘦肉豆芽白菜 食材清單瘦肉絲100g、豆芽120g、白菜100g、黑木耳25g、香菇30g、紅甜椒35g、青江菜50g、咖哩粉1茶匙、白胡椒少許 份量建議1人份；豆芽和白菜作為低醣份量來源，瘦肉約100g。 做法步驟瘦肉絲用咖哩粉和白胡椒拌勻；香菇乾煸後加入瘦肉絲快炒，再放白菜、木耳與甜椒悶出水，最後加入豆芽和青江菜大火快炒保持脆口。 主要食材木耳香菇瘦豬肉白菜豆芽口味／調味咖哩料理型態／用途咖哩
