咖哩鮭魚海帶芽烤蔬盤

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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成品圖

咖哩鮭魚海帶芽烤蔬盤

食材清單

鮭魚100g、海帶芽20g、白花椰菜90g、青江菜60g、香菇30g、洋蔥20g、咖哩粉3/4茶匙、檸檬皮少許

份量建議

1人份;鮭魚約半掌至1掌心,搭配大量蔬菜平衡油脂。

做法步驟

鮭魚表面擦乾,撒咖哩粉與檸檬皮;白花椰、香菇與洋蔥先入烤盤烤8分鐘,再放鮭魚烤7分鐘;最後加入泡開海帶芽與青江菜,用餘熱拌香。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途