雞胸南瓜控量蒸蛋杯 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 雞胸南瓜控量蒸蛋杯 食材清單蛋2顆、雞胸丁90g、熟南瓜50g、白花椰菜60g、蘑菇30g、黑木耳20g、小白菜40g、洋蔥20g、溫水140ml 份量建議1人份；南瓜限量50g，當作風味與口感，不另配主食。 做法步驟熟南瓜壓成小塊，不打成泥；洋蔥與蘑菇少油炒香。蛋液加溫水拌勻，杯中放雞胸丁、南瓜、白花椰、木耳與小白菜，倒蛋液蒸熟。 主要食材雞胸肉雞蛋白花椰菜南瓜蘑菇料理方式蒸料理型態／用途早餐蒸蛋
