花椒醋雞腿排高麗菜番茄沙拉 2026-06-17自媒體筆記👁 0 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#九層塔#嫩豆腐#杏鮑菇#菠菜#玉米筍#高麗菜#便當#抱子甘藍#炙燒#烤#蒜苗#刈包#金針菇#火鍋#宮保搜尋 花椒醋雞腿排高麗菜番茄沙拉 食材清單主蛋白:去皮雞腿排130g。配菜:高麗菜100g、番茄80g、鴻喜菇60g、小黃瓜50g、洋蔥30g。醬汁:花椒粉、白醋、檸檬汁、蒜末、低鈉醬油。 份量建議1人份;雞腿去皮,油脂較雞胸高,建議不再加油。 做法步驟雞腿排去皮後用胡椒和蒜末醃製,乾煎到兩面金黃後切條;高麗菜與菇類燙熟,小黃瓜番茄切塊;將蔬菜鋪底,雞腿排放上,最後淋花椒醋汁。 主要食材#雞腿肉#小黃瓜#番茄#鴻喜菇#高麗菜口味/調味#椒麻#醋香#花椒料理型態/用途#沙拉