豆腐奶霜雞腿青菜沙拉 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 豆腐奶霜雞腿青菜沙拉 食材清單主蛋白：去皮雞腿肉120g、嫩豆腐70g；配菜：青江菜100g、白菜100g、香菇50g、木耳40g、番茄60g；醬料：酪梨少量、豆腐、薑泥、蒜末、檸檬汁。 份量建議1人份；雞腿肉1掌心，蔬菜2.5碗。 做法步驟1. 雞腿去皮切塊，以乾鍋煎熟。2. 青江菜、白菜、香菇與木耳燙熟。3. 番茄切塊。4. 酪梨豆腐醬加入薑蒜。5. 溫熱蔬菜與雞腿塊拌醬。 主要食材豆腐香菇白菜青江菜雞腿肉料理型態／用途沙拉
