蒜香優格雞胸花椰溫沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽
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蒜香優格雞胸花椰溫沙拉

食材清單

主蛋白:雞胸肉120g、無糖優格60g;配菜:白花椰菜、青花椰菜、鴻喜菇、紫洋蔥、小黃瓜;調味:蒜末、檸檬汁、黑胡椒、少量橄欖油

份量建議

1人份;雞胸1掌心,花椰菜1.5碗,優格醬約2大匙

做法步驟

雞胸以黑胡椒與蒜末醃10分鐘後乾煎至熟;花椰菜與鴻喜菇川燙後瀝乾;無糖優格拌蒜末、檸檬汁與胡椒;將溫蔬菜鋪底,放雞胸切片,最後淋醬拌食。