羅勒番茄雞肉海藻義麵

主蛋白：雞胸肉120g；鮮味麵替代：海藻麵120g、海帶芽15g；配菜：番茄、蘑菇、洋蔥、紅椒、花椰菜；風味主軸：羅勒番茄

1人份；海藻麵120g、海帶芽15g，雞胸肉120g，蔬菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、麵、冬粉或吐司。

1. 海藻麵沖洗瀝乾，海帶芽泡開。2. 雞胸切丁少油煎香。3. 洋蔥、蘑菇、紅椒、花椰菜少油炒香。4. 加番茄丁煮出自然醬汁。5. 放海藻麵與雞胸拌勻，最後加羅勒與黑胡椒。