檸檬鮭魚豆皮絲冷麵 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#千張皮#肉捲#酸辣#蝦皮#宮保#豆豉#泡菜#吐司#白花椰菜梗寬#三杯#醬料#味噌#菇類#五味#蒸盅搜尋 檸檬鮭魚豆皮絲冷麵 食材清單主蛋白：鮭魚100g；主食替代：豆皮絲90g；配菜：小黃瓜、海帶芽、紫甘藍、番茄、洋蔥；風味：檸檬胡椒 份量建議1人份；鮭魚100g，豆皮絲90g，冷拌蔬菜300g；鮭魚與豆皮都需控量。 做法步驟1. 豆皮絲熱水沖燙去油味後冰鎮。2. 鮭魚乾煎或氣炸至熟，放涼後剝塊。3. 小黃瓜切絲、紫甘藍切細、番茄切塊、洋蔥切薄片泡水。4. 豆皮絲與蔬菜拌勻。5. 加檸檬汁、黑胡椒、少量橄欖油，鋪上鮭魚。 主要食材#豆皮絲#鮭魚#海帶芽#小黃瓜#紫高麗菜口味／調味#檸檬料理型態／用途#麵食
