韓式泡菜瘦肉豆皮絲煮 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#薑香#黃耆#泡椒#糖醋#貝果#串燒#油菜#白蘿蔔泥#大片生菜#木瓜#沙茶#五味#刈包#魚香#蘋果醋搜尋 韓式泡菜瘦肉豆皮絲煮 食材清單主蛋白：瘦肉片120g、豆腐80g；主食替代：豆皮絲100g；配菜：泡菜、白菜、金針菇、豆芽、青江菜；風味：韓式泡菜 份量建議1人份；泡菜40g以內，瘦肉120g，豆腐80g，豆皮絲100g；不加年糕與泡麵。 做法步驟1. 豆皮絲用熱水沖燙去油，瀝乾。2. 泡菜少量入鍋乾炒出香氣。3. 加水後放白菜、金針菇、豆芽與豆腐煮滾。4. 放瘦肉片涮熟。5. 加豆皮絲與青江菜，少量韓式辣粉或白胡椒補味。 主要食材#豆皮絲#豆腐#金針菇#瘦豬肉#泡菜口味／調味#泡菜#韓式料理型態／用途#麵食
