蒜香白菜鮮蚵煲

1. 鮮蚵洗淨瀝乾，白菜切大片。
2. 鍋中用1小匙油炒香蒜末與洋蔥。
3. 加白菜、鴻喜菇、木耳與豆芽燜出菜汁。
4. 放鮮蚵小火煮熟。
5. 撒白胡椒，讓自然菜汁成為湯底。