孜然香煎魷魚花椰菜米碗

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

孜然香煎魷魚花椰菜米碗

食材清單

魷魚圈150g、花椰菜米120g、青椒50g、洋蔥40g、鴻喜菇60g、番茄半顆、生菜50g、孜然粉少許、白胡椒少許

份量建議

1人份;花椰菜米作主食替代。

做法步驟

1. 花椰菜切碎成米粒狀,乾鍋炒乾水氣。
2. 青椒、洋蔥、菇類炒香後與花椰菜米拌勻。
3. 魷魚圈擦乾,以孜然粉和白胡椒抓醃。
4. 不沾鍋少油香煎魷魚圈。
5. 碗中放花椰菜米、蔬菜、生菜與魷魚圈。

主要食材
口味/調味
料理方式