泰式檸檬雞肉燥花椰米飯

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
熱門食譜標籤隨機 15 個
食譜教學圖
成品圖

泰式檸檬雞肉燥花椰米飯

食材清單

主蛋白:雞胸絞肉、蝦仁。配菜:白花椰米、洋蔥、番茄、豆芽、香菇、高麗菜。風味主軸:泰式檸檬酸辣。減醣技巧:檸檬汁與香菇提味,不用糖不加魚露過量。

份量建議

1人份:雞胸絞肉90g、蝦仁60g、白花椰米220g、蔬菜280g。

做法步驟

1. 蝦仁燙熟切丁。2. 雞胸絞肉與洋蔥炒散,加入香菇和番茄。3. 起鍋前加檸檬汁、辣椒和少量低鈉醬油。4. 白花椰米拌高麗菜絲快炒。5. 放豆芽,淋上泰式雞蝦肉燥。

留言交流