麻香不辣滷蛋豆腐豆皮盤 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 20 個#抱子甘藍#泰式#雞胸肉#檸檬#檸檬皮#汆燙#串燒#早餐#醃漬#巴西里#蒸盒#雞胸#湯麵#鱸魚#比目魚#鍋物#披薩#奶昔#決明子#湯品搜尋 麻香不辣滷蛋豆腐豆皮盤 食材清單主蛋白:滷蛋1顆、板豆腐120g、豆皮50g;配菜:木耳、青江菜、香菇、花椰菜、筍絲;風味主軸:麻香胡椒;減醣技巧:少量香油提香,不用辣油。 份量建議1人份;豆皮控制份量,搭配大量青菜。 做法步驟豆腐煎香、豆皮汆燙去油;香菇、木耳、筍絲以少量滷汁煮入味;加入滷蛋與豆腐;青江菜、花椰菜另燙後裝盤;最後滴少量香油和胡椒。 主要食材#滷蛋#豆腐#木耳#香菇#豆皮口味/調味#胡椒料理方式#滷