檸香魚片蝦仁花椰菜鍋 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#豆芽#蔥香#山藥塊#綠豆#蛤蜊#生菜包#薄餅#香油數滴#鴨賞#蛋捲#炙燒#沾醬#杏鮑菇#和風#剝皮辣椒搜尋 檸香魚片蝦仁花椰菜鍋 食材清單主蛋白:白肉魚片100g、蝦仁80g;配菜:綠花椰菜、櫛瓜、洋蔥、鴻喜菇、海帶芽;風味主軸:檸香昆布;調味:檸檬汁、昆布水、黑胡椒。 份量建議1人份;魚片100g,蝦仁8尾,蔬菜2.5碗,湯量520ml。 做法步驟1. 昆布水煮開後放洋蔥與鴻喜菇。2. 綠花椰菜與櫛瓜切厚片,入鍋煮至仍保脆。3. 魚片與蝦仁最後清涮。4. 關火後擠檸檬汁,不久煮。5. 加海帶芽與黑胡椒。 主要食材#櫛瓜#白肉魚#蝦仁#鴻喜菇#青花菜口味/調味#檸檬料理型態/用途#菜盤#鍋物