藥膳感雞胸蛤蜊菇菜鍋 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#滷#便當#孜然#山椒#香油數滴#烤盒#黑胡椒#櫛瓜寬#豆豉#泰式#茶飲#羽衣甘藍#青醬#乾鍋#椒麻搜尋 藥膳感雞胸蛤蜊菇菜鍋 食材清單主蛋白:雞胸片120g、蛤蜊100g;配菜:高麗菜、香菇、木耳、青江菜、白蘿蔔;風味主軸:藥膳感;調味:枸杞少量、紅棗1顆切開、薑片、白胡椒。 份量建議1人份;雞胸1片,蛤蜊8顆,蔬菜2.5碗,湯量600ml。 做法步驟1. 紅棗1顆與薑片先煮5分鐘做淡藥膳湯。2. 加白蘿蔔與香菇煮出甜味。3. 放高麗菜、木耳。4. 雞胸片分次涮熟後撈起。5. 蛤蜊煮開殼,再加青江菜與枸杞。 主要食材#紅棗#雞胸肉#香菇#蛤蜊#高麗菜口味/調味#藥膳料理型態/用途#菜盤#鍋物