紫菜香菇鮮蝦豆芽鍋

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
熱門食譜標籤隨機 15 個
食譜教學圖
成品圖

紫菜香菇鮮蝦豆芽鍋

食材清單

主蛋白:鮮蝦100g;配菜:乾香菇、紫菜、豆芽、小白菜、白蘿蔔、青蔥;風味主軸:紫菜菇香;減醣技巧:以豆芽取代麵條,紫菜與香菇提鮮。

份量建議

1人份,蝦約8尾,豆芽一大把。

做法步驟

1. 香菇泡軟切絲,香菇水保留。2. 白蘿蔔與香菇水先煮。3. 加入香菇絲與豆芽。4. 放鮮蝦煮至變色。5. 加小白菜與紫菜,撒蔥花。

主要食材
料理型態/用途

留言交流