蒜香牛肉雙菇無水鍋

主蛋白：牛肉片120g。配菜：洋蔥50g、高麗菜150g、杏鮑菇70g、鴻喜菇60g、小白菜70g。風味主軸：蒜香黑胡椒。調味：蒜末、黑胡椒、低鈉醬油1小匙、米酒。減醣技巧：用雙菇增加厚口感，不加牛排醬。