泰式檸檬雞絲半饅頭夾 2026-07-20自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#火鍋#涼拌#木耳#大黃瓜#飯類#茼蒿#醬油#金針菇#芥末#炙燒#豆瓣#蒜香#日式#魚香#酸辣搜尋 泰式檸檬雞絲半饅頭夾 食材清單半顆小饅頭；雞胸絲 90g；小黃瓜 45g；紫洋蔥 25g；番茄 50g；豆芽 50g；香菜少量；木耳 35g；檸檬汁、魚露少量可省略、辣椒、蒜末 份量建議1人份；半顆饅頭＋雞胸 90g＋蔬菜約 205g 做法步驟1. 雞胸蒸熟撕絲，豆芽與木耳燙熟瀝乾。2. 小黃瓜、番茄、紫洋蔥切好。3. 檸檬汁、蒜末、辣椒與少量魚露調成泰式酸香汁。4. 雞絲與蔬菜先拌勻，避免湯汁過多。5. 半饅頭剖開後夾入泰式雞絲餡。 主要食材#饅頭#雞胸肉#番茄#洋蔥#小黃瓜口味／調味#檸檬#泰式料理型態／用途#夾餐
