蛋皮蝦仁九層塔彩蔬披薩 2026-07-20自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#飯類#炒#豆瓣#柚醋#咖啡#羅勒#孜然#荷蘭豆#菜捲#炙燒#烏龍#煲#榨菜#胡椒#泡菜搜尋 蛋皮蝦仁九層塔彩蔬披薩 食材清單雞蛋 2 顆、蝦仁 100g、九層塔 1 小把、番茄 1/2 顆、櫛瓜 1/3 條、洋蔥 1/4 顆、雪白菇 1/2 包、甜椒 1/4 顆、低脂起司少量、白胡椒 份量建議1 人份；蛋 2 顆搭配蝦仁 100g，主食可不再另加 做法步驟1. 雞蛋打散，以不沾鍋煎成厚蛋皮當披薩底。2. 蝦仁燙至變色備用。3. 櫛瓜、洋蔥、雪白菇、甜椒先乾鍋炒出水分。4. 蛋皮上鋪番茄、蝦仁與炒蔬菜，撒九層塔與少量起司。5. 蓋鍋小火悶 2 分鐘，讓起司微融。 主要食材#櫛瓜#雞蛋#蝦仁#番茄#雪白菇口味／調味#九層塔料理型態／用途#披薩
