嫩蛋蝦皮絲瓜花椰米餅 2026-07-20自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#味噌#快炒#草莓#冬瓜#湯麵#無糖綠茶#三杯#豆豉#大片生菜#醬燒#煲#莧菜#鴨胸#黃耆#泡椒搜尋 嫩蛋蝦皮絲瓜花椰米餅 食材清單花椰菜米120g、雞蛋2顆、蝦皮5g、嫩豆腐50g、絲瓜80g、木耳40g、鴻喜菇50g、青蔥、番茄50g、白胡椒 份量建議1人份；雞蛋2顆，豆腐50g，餅底1片。 做法步驟1. 花椰菜米炒乾拌1顆蛋，煎成餅底。2. 絲瓜、木耳、鴻喜菇切小塊，以少水悶熟。3. 另1顆蛋加入嫩豆腐打散，做成嫩蛋。4. 蝦皮乾鍋炒香少量即可。5. 餅底鋪嫩蛋、絲瓜菇菜與番茄，撒蝦皮和蔥花。 主要食材#蝦皮#豆腐#雞蛋#絲瓜#花椰菜米
