茶葉蛋椒鹽豆干蔬菜盒

2026-07-11自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
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成品圖

茶葉蛋椒鹽豆干蔬菜盒

食材清單

茶葉蛋 1 顆;五香豆干 80 g;雞胸 80 g;花椰菜 100 g;小黃瓜 1/2 條;黑木耳 50 g;豆芽 80 g;洋蔥 1/4 顆;椒鹽少許;米醋 1 小匙

份量建議

1 人份;豆干 80 g 加雞胸 80 g 與茶葉蛋 1 顆,蔬菜約 280 g

做法步驟

1. 茶葉蛋切瓣,豆干切條並用乾鍋略煎香。2. 雞胸蒸熟撕絲。3. 花椰菜、豆芽與木耳汆燙後放涼。4. 小黃瓜與洋蔥切絲。5. 食材裝盒後撒少量椒鹽並淋米醋。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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