番茄豆腐蛋皮昆布冷拌 2026-06-18自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#義式#木耳#豬心#全麥饅頭#梅香#乾炒#拌麵#芹菜#羅勒#客家#綠豆芽#燴煮#藥膳#串燒#清爽茶搜尋 番茄豆腐蛋皮昆布冷拌 食材清單主蛋白：嫩豆腐120g、蛋皮1張；配菜：番茄、海帶芽、小黃瓜、金針菇、洋蔥；風味：番茄昆布；技巧：番茄出汁取代糖醬。 份量建議1人份；嫩豆腐半盒，蛋1顆，番茄1顆，配菜約250g。 做法步驟蛋煎成蛋皮切寬條；嫩豆腐切塊；金針菇燙熟；番茄切丁稍微壓出汁，加入昆布粉少許、米醋、黑胡椒；與海帶芽、小黃瓜、洋蔥拌合，再放上豆腐與蛋皮。 主要食材#豆腐#雞蛋#番茄#海帶芽#小黃瓜料理方式#涼拌
