蔥薑瘦肉片海藻涼拌 2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#滑炒#脆筍#煲#果醋#荷蘭豆#醋#羊排#蛋豆腐#寒天#草莓#桑葉#花椒#青木瓜#陳皮#餅乾搜尋 蔥薑瘦肉片海藻涼拌 食材清單主蛋白：豬瘦肉薄片120g；配菜：海帶芽40g、紫菜少量、豆芽80g、小黃瓜60g、洋蔥30g；風味主軸：蔥薑海藻鮮味；減醣技巧：用海藻鮮味減少鹽分，醬汁不加糖 份量建議1人份；主蛋白約100～130g，蔬菜總量約250～350g，醬汁1～1.5大匙，油脂控制在0～1茶匙。 做法步驟瘦肉片以蔥薑水快燙；海帶芽泡開，紫菜剪碎；豆芽燙熟，小黃瓜切絲、洋蔥泡冰水；取少量蔥薑水加米醋、蒜末與白胡椒調味；所有食材拌勻後撒紫菜增加鮮味。 主要食材#海帶芽#紫菜#豆芽#小黃瓜料理方式#涼拌
