藥膳胡椒里肌涼拌菜 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#牛排#白花椰菜梗寬#茉莉綠茶#烤甜椒#莧菜#九層塔#煮#麵食#千張皮#砂鍋#大片生菜#芹菜#腰果#旗魚#滷味搜尋 藥膳胡椒里肌涼拌菜 食材清單主蛋白：豬里肌薄片120g；配菜：高麗菜100g、杏鮑菇60g、黑木耳50g、青江菜80g、枸杞少量；風味主軸：胡椒藥膳感；減醣技巧：以辛香料增加暖感，不用油炒和濃稠醬 份量建議1人份；主蛋白約100～130g，蔬菜總量約250～350g，醬汁1～1.5大匙，油脂控制在0～1茶匙。 做法步驟里肌片用薑片、少量枸杞、白胡椒的熱水燙熟；高麗菜、青江菜與黑木耳快燙；杏鮑菇乾鍋煎香；把燙肉的胡椒湯取少量加米醋和蒜末成醬；所有食材在微溫狀態下拌勻。 主要食材#豬里肌#木耳#高麗菜#青江菜#杏鮑菇口味／調味#胡椒#藥膳料理方式#涼拌
