蒜香咖哩雞胸櫛瓜烤盤

櫛瓜切粗條，用紙巾壓乾；雞胸切條拌蒜末與咖哩粉；蘑菇與木耳先烤5分鐘去水，再加入雞胸和櫛瓜，200°C烤10分鐘，最後拌入番茄與小白菜再烤3分鐘。