味噌咖哩蝦仁白菜豆腐盅 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#芝麻#便當#芥藍梗#大黃瓜#水餃#羅勒#孜然#白花椰菜梗寬#寒天#刈包#茶葉#鳳梨#千張皮#黑莓#炙燒搜尋 味噌咖哩蝦仁白菜豆腐盅 食材清單蝦仁100g、嫩豆腐150g、白菜100g、咖哩粉1茶匙、昆布高湯150ml、低鹽味噌1/3茶匙、金針菇40g、黑木耳20g、海帶芽15g、小白菜50g 份量建議1盅；軟嫩好入口，不搭配白飯也足夠。 做法步驟盅底放白菜、金針菇、木耳與豆腐；昆布高湯加咖哩粉煮開後倒入盅中，放蝦仁蒸6分鐘；開蓋加小白菜與海帶芽，再拌入味噌。 主要食材#白菜#小白菜#豆腐#金針菇#蝦仁口味／調味#咖哩#味噌#和風料理型態／用途#咖哩#蒸盅
