昆布味噌咖哩豆腐蛋花燴盤 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#烤盒#快炒#湯麵#蒜苗#醃漬小菜#榨菜#三杯#塔香#早餐#乾粉#芥藍梗#煮#苦瓜#香草#透抽搜尋 昆布味噌咖哩豆腐蛋花燴盤 食材清單嫩豆腐180g、蛋1顆、咖哩粉1茶匙、昆布高湯140ml、低鹽味噌1/3茶匙、香菇25g、黑木耳20g、白菜80g、青江菜50g、海帶芽15g 份量建議1人份；可單吃或搭配少量花椰菜米。 做法步驟香菇與白菜少油炒香，加入咖哩粉與昆布高湯；放豆腐、木耳和青江菜煮至入味，蛋液淋入形成蛋花稠感，關火後加入海帶芽與味噌。 主要食材#青江菜#豆腐#雞蛋#香菇#白菜口味／調味#咖哩#味噌#和風料理方式#燴煮料理型態／用途#咖哩
