和風咖哩魚片花椰木耳燒 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#秀珍菇#五味#薑香#茶飲#全麥饅頭#台式#宮保#雞胸肉#客家#魚香#奧勒岡#羅勒#沙拉#砂鍋#飯類搜尋 和風咖哩魚片花椰木耳燒 食材清單白肉魚片120g、綠花椰菜100g、咖哩粉1茶匙、昆布高湯120ml、低鹽味噌1/3茶匙、黑木耳30g、蘑菇40g、白菜70g、洋蔥25g、薑絲少許 份量建議1人份；花椰菜取代馬鈴薯，魚片輕燒不久煮。 做法步驟綠花椰先汆燙至半熟；洋蔥、薑絲、蘑菇炒香後加咖哩粉；倒入昆布高湯，放白菜、木耳與花椰菜輕燒，最後鋪魚片悶熟，味噌調開後加入。 主要食材#蘑菇#白肉魚#木耳#白菜#青花菜口味／調味#和風#咖哩#味噌料理型態／用途#咖哩
