昆布咖哩豆腐海帶芽冷溫盤 2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#莧菜#紹興#清爽茶#南瓜籽#芋頭#陳皮#肉丸#湯品#烤#蒸蛋#醋香#煎烤#鍋物#蛋捲#咖啡搜尋 昆布咖哩豆腐海帶芽冷溫盤 食材清單嫩豆腐180g、蛋1顆、海帶芽20g、咖哩粉1茶匙、昆布水50ml、低鹽味噌1/3茶匙、小黃瓜70g、黑木耳25g、豆芽60g、香菇25g 份量建議1人份;可做冷盤或溫盤,豆腐是主要飽足來源。 做法步驟豆腐汆燙後放涼切塊;蛋煮成水煮蛋切半;木耳、豆芽、香菇汆燙瀝乾;咖哩粉乾鍋烘香,加昆布水和味噌調成薄醬,淋在豆腐、海帶芽、小黃瓜與蔬菜上。 主要食材#小黃瓜#豆腐#雞蛋#昆布#海帶芽口味/調味#咖哩#味噌#和風料理型態/用途#咖哩